
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,現(xiàn)在的快餐廳裝修設(shè)計(jì)已經(jīng)不再簡(jiǎn)單地解決了吃飯的問(wèn)題。人們更關(guān)注餐飲環(huán)境,回復(fù)顧客的舒適,簡(jiǎn)短介紹一下現(xiàn)在比較流利的兩種餐廳設(shè)計(jì)要點(diǎn)日式餐廳裝修日式餐廳的顧客座包括有一下三種:
1.柜臺(tái)席、坐席、何式席(席地而坐)。一般餐廳由其中二種或三種構(gòu)。
2.應(yīng)放置在餐廳入口處或鞋和座位就座位置。
3.單間可利用活動(dòng)隔斷來(lái)組織空間。
快餐店裝修:
1.顧名思義,“快”作為第一標(biāo)準(zhǔn),在內(nèi)部空間應(yīng)該簡(jiǎn)單明快,去除的層次太多。
2.只有一個(gè)簡(jiǎn)單的座位,客人的座位,可以加快流動(dòng)的客人。為了設(shè)置主座椅,櫥柜臺(tái)面目前在國(guó)外比較受歡迎,它適合客人吃飯的時(shí)候。
3.在有條件的繁華地點(diǎn),但也可以看到IP的兩大外賣窗口這個(gè)為兩層。
4.快餐店因?yàn)榘氤善芳庸?,因?yàn)閺N房可以向客人開(kāi)放,增加用餐的氣氛。
餐廳裝修中宴會(huì)廳設(shè)計(jì)要點(diǎn):
1、宴會(huì)廳為了適應(yīng)不同的需要設(shè)計(jì)的空間可以劃分,必要時(shí)可分為幾個(gè)小分區(qū)。
2、入口處應(yīng)設(shè)接待與衣帽存放處。
3、桌子和椅子的布置應(yīng)該提供一個(gè)儲(chǔ)藏室。
4、固定的或移動(dòng)的舞臺(tái)。
5、發(fā)言人和演員休息,更衣室。
6、設(shè)立服務(wù)臺(tái)。
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