如何讓私房菜館裝修出家的感覺

私房菜在滿足了人們對(duì)食物的需求同時(shí)，還滿足了很多人無法寄托的相思或者懷念的感情。所以私房菜館裝修也是一個(gè)異常重要的環(huán)節(jié)。那么如何打造出如家一般的私房菜館裝修呢？

營造情感共鳴的裝修環(huán)境

私房菜館裝修設(shè)計(jì)上從環(huán)境到服務(wù)所蘊(yùn)含的人情味滿足了人們對(duì)家庭溫暖的需求，人們流連于家庭的氛圍中享用一份精細(xì)的美味。重慶私房菜館裝修設(shè)計(jì)的同時(shí)，利用情感營銷的策略，在顧客理性消費(fèi)即質(zhì)量保證和價(jià)格合理的基礎(chǔ)上，充分滿足顧客的感性需求，建立情感品牌，開發(fā)情感菜式，選擇獨(dú)特的情感渠道，利用情感口碑促銷等手段贏得顧客的芳心。

選址的不拘小節(jié)

私房菜館的分銷渠道充分考慮了消費(fèi)者的情感需求，沒有像其他私房菜館裝修考慮地點(diǎn)的方便性和人流得點(diǎn)，而是在私房上面做文章。所謂私房，一般是菜館老板的私人之家，或大廈里的一屋一室，甚至深山老林中的小屋。私房菜最適宜幾位親朋好友在清幽的小室中細(xì)細(xì)品嘗。

記憶里的味道                                    

情感產(chǎn)品指通過感性設(shè)計(jì)賦予商品一定的情感，使顧客覺得消費(fèi)的不知是商品，而且同時(shí)是一種感情上的寄托或抒發(fā)。私房菜館的菜式不是隨便的家常菜，而是食物材料頂尖，且懂得小處講究、細(xì)里見功夫的精致菜式，不一定是山珍海味，但講究小處見真情。最好的私房菜剛被研制發(fā)明出來時(shí)都帶了一點(diǎn)出人意表、巧奪天工的心思，比如陳麻婆的麻婆豆腐。

打造如家般的溫暖情感

情感品牌是指品牌名稱所承載的信息和消費(fèi)者潛在的情感需求相投合，并以濃厚的感情表現(xiàn)出來，引發(fā)了消費(fèi)者的感慨。私房菜館裝修的品牌名稱帶有隱蔽和恬靜的情感色彩，給予顧客家庭港灣的品牌聯(lián)想，人們在繁忙的工作之余吃到“家廚”細(xì)心烹飪的菜，緬懷媽媽的味道、爸爸的味道、外婆的味道，在親情的觸動(dòng)下，所有的菜都有美妙無比的滋味。不同的私房菜館在情感品牌統(tǒng)一的基礎(chǔ)上，憑借差異化的私房菜館裝修、差異化的環(huán)境、差異化的氛圍，吸引目標(biāo)顧客群，并能使目標(biāo)顧客建立長期的品牌忠誠。

分裂式品牌推廣

促銷餐飲業(yè)有句話：金杯、銀杯不如口碑。私房菜館的位置比較隱蔽，口碑宣傳尤為重要。固定和長期的顧客群把菜館當(dāng)成自己的家一樣，不但經(jīng)常光顧，還會(huì)熱情介紹和邀請同事好友一同品嘗美味?？诒麄魉椒坎损^的顧客群體越來越大，自然財(cái)源滾滾來。

重慶私房菜館裝修一定要圍繞私房做文章，私房菜往往寄托著一個(gè)人或者群體對(duì)家鄉(xiāng)的寄托或者對(duì)味道的懷念。所以在重慶私房菜館裝修的時(shí)候，千萬不能粗枝大葉的糊弄過去。更多重慶私房菜館裝修請參考重慶斯戴特裝飾：