
酒店的主題是以某一特定題材(城市、歷史、故事等)為主題,酒店從硬件(建筑、設施設備)到軟件(氛圍和服務)圍繞主題來體現(xiàn)酒店的建筑風格和裝飾藝術,以及特定的文化氛圍,使客戶獲得豐富的個性文化體驗;同時將服務項目納入主題,而不是一般的服務,以個性化的服務,給客戶帶來一個寶貴的和難忘的酒店體驗。
1、主題酒店設計確立合適的主題文化是關鍵
在多年的
酒店裝修設計實踐中,大銘裝飾認為,主題酒店必須突出文化特色,要支持市場,文化主題必須有所不同,絕不能重復和追隨人群。因此,尋找特色文化,挖掘特色文化,設計特色文化,生產(chǎn)主題產(chǎn)品和服務,是酒店管理者最重要、最具體、最有趣、最有活力的活動。在確立酒店文化的主題之前,首先要考慮所選文化主題與當?shù)厝宋沫h(huán)境的和諧性,過于專業(yè)、狹窄和離消費大眾較遠帶有獵奇色彩的主題文化是不宜拿來做酒店主題的,在一些具有豐富歷史文化背景的城市中,“過于異質”的主題將對城市形象產(chǎn)生影響。在形象提升的過程中,酒店會產(chǎn)生相互抵消的效果;然而,在文化單薄、繁榮的城市,或城市文化更加多元化的情況下,主題的選擇有著更大的空間,也對城市文化的創(chuàng)造和城市形象的樹立起著重要的作用。
2、主題酒店設計注重詮釋主題元素
一個成功的酒店主題應當滿足下面的四個基本條件:一是適應市場需求,二是串聯(lián)相關產(chǎn)業(yè),三是融合企業(yè)文化,四是根植于本土文化。此外,一個成功的主題不應該是一個單一的主題,應該在整體主題的指導下形成,根據(jù)市場細分的需求劃分為主題系列,使酒店的顧客不會因為主題被拒絕。在主題確定后,再確定建筑形態(tài),如碉樓型、城堡型,還是塔型、帆船型等。那么酒店內部的裝修,如在床單、燈具、窗簾、茶具、電話、座椅、浴室等,都要注重主題元素的細節(jié)整合。
3、重視主題化的功能需求
酒店裝飾設計的功能性需求只是人們的基本需求,消費是理性的;滿足感是高層次的需求,消費往往是感性的、隨意的。社會的發(fā)展和進步,創(chuàng)造了越來越多的消費者支付的感覺,標志著從現(xiàn)在的繁榮,奢侈消費的手機和汽車頻繁更換,也可以改變消費的角度。為功能型酒店增加一個主題,創(chuàng)造一個概念,首先,將不同于一般的酒店在廣告和營銷,提供了基礎的發(fā)展領先的酒店。但一個成功的主題酒店不僅僅是創(chuàng)建一個簡單的概念,使之成為一個真正的主題,甚至讓主題鏈接到一個行業(yè),形成超附加值,則要深入研究酒店的區(qū)位及其文化底蘊、市場需求、酒店投資、企業(yè)文化等等因素,酒店主題融入?yún)^(qū)域文化環(huán)境,融入酒店,投資于企業(yè)文化和酒店的情緒和感官體驗。
4、強化主題酒店的市場營銷策略
主題酒店是解決中國市場同質化競爭的有效途徑。不同的主題酒店有不同的內涵,滿足不同游客的需求。主題酒店營銷的主題是推出和強化主題品牌及其內涵概念。在調查市場,分析其利弊后,集中精力在酒店各種資源的綜合優(yōu)勢上,積極宣傳酒店獨特的文化氛圍,引起特定客戶群的認知感,使其他酒店暫時難以模仿和模仿,使酒店的文化主題具有較長的穩(wěn)定性,適合品牌形成。但是,在對市場進行細分時不能貪大求全,要明確自己分到哪一塊,并保證這塊拿到手。當然,我們這里所稱的特定客戶群并不是對其他游客的絕對排斥。相反,我們應該擴大其他細分市場的數(shù)量,同時吸引主要客戶。
5、重視酒店運營的主題化延伸
主題酒店的運營,主要包括四大部分:客房、餐飲、服務和衍生品??头糠罩饕歉鶕?jù)不同消費者的喜好和需求細分市場,在總體主題上,可以設計不同的分主題房,如女士房、男士房、情侶房、老人房、會議房等等。這些房間的設置,會大大減弱單一主題客源市場面窄的缺點。餐飲部可以結合主題設計和開發(fā)“主題宴會”,包括菜肴的配置、菜單的設計、就餐環(huán)境氛圍的營造(如室內裝飾、音樂歌舞的設計等)。衍生產(chǎn)品的運作是主題酒店拉長產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分,它能提升主題酒店的內涵和外延,促進主題酒店的宣傳,因此,適當?shù)难苌烽_發(fā)主題可以實現(xiàn)主題酒店產(chǎn)業(yè)及其衍生產(chǎn)業(yè)共生共生的雙贏局面。
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