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幾點(diǎn)餐飲行業(yè)的餐飲裝修常識

瀏覽次數(shù):時間:2016-06-01     發(fā)布平臺: 重慶工裝公司

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        首先來說大家做餐飲行業(yè),就是需要有更多的人來消費(fèi),那么如何吸引更多的消費(fèi)者來消費(fèi)呢?,第一就是需要是美食,第二就是餐廳的裝修,當(dāng)然今天我們主要來談一談餐廳的裝修,現(xiàn)在很多餐廳都是非常有創(chuàng)意的,無論是風(fēng)格特色、還是空間布局都是棒棒的,為了達(dá)到吸引顧客的目的,那么我們就來看看,關(guān)于重慶餐飲裝修的常識吧。

 
1.餐飲裝修第一常識--不擁擠 
       在進(jìn)行餐飲店裝修的時候,空間布局一定要把握好,不能用餐擁擠,當(dāng)然也不能走道擁擠,在一些比較大的餐飲店,如果有幾層的話,還應(yīng)該設(shè)計(jì)電梯和殘疾人電梯,用餐嘛,就是用個舒服度的。
2.餐飲裝修第二常識——防護(hù)與消毒 
       做餐飲行業(yè),衛(wèi)生當(dāng)然是很重要的,所以在設(shè)計(jì)儲藏室和廚房等房間的時候,一定要充分考慮防止老鼠、蟑螂、蒼蠅等蟲的防范,同時還應(yīng)該注意通風(fēng)干燥的環(huán)境。外賣柜臺或窗口臨街設(shè)置時,不應(yīng)干擾就餐者通行,距人行道宜有
適當(dāng)距離,并應(yīng)有遮雨、防塵、防蠅等設(shè)施。外賣柜臺或窗口在廳內(nèi)設(shè)置時,不宜妨礙就餐者通行;餐具的洗滌與消毒均需單獨(dú)設(shè)置。
3. 餐飲裝修第三常識——地面墻面材料的選擇
        餐飲店的裝修材料的選擇,都應(yīng)該選擇不易積灰、易清潔的材料,墻及天棚也是一樣的,最好不要設(shè)計(jì)得不方便清洗。廚房以及加工間的地面和墻面均應(yīng)采用耐磨、不滲水、耐腐蝕、防滑、易清洗的材料制作,并應(yīng)處理好地面的排水問題。
 
       最后告訴大家餐飲店裝修是個復(fù)雜的系統(tǒng),不是三言兩語就說得完的,例如還有廚房的設(shè)計(jì),消防的考慮、附屬空間的設(shè)計(jì)等許多方面,今天就只涉及三個方面,更多請上重慶斯戴特裝飾公司了解。
 
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