
在
蛋糕店裝修設(shè)計空間布局上,將蛋糕面包店分為營業(yè)展示區(qū)、收銀區(qū)、裱花間、休閑區(qū)、現(xiàn)烤間、倉庫等區(qū)域。除了現(xiàn)烤間在鋼架隔層二樓,其他全部區(qū)域分布在一樓區(qū)域。二樓分為三個層次,一級鋼架隔層為現(xiàn)烤間,在現(xiàn)烤間內(nèi)按照工作人員工作時的工作流線合理布置了四門冰箱、烤盤車、電烤箱、醒發(fā)箱、洗手池、操作臺、拌面機、打蛋機、分塊機、起酥機等蛋糕店裝修材料設(shè)備,另外在二樓設(shè)計了一小間工作人員的換衣間,方便了使用人員。
地面鋪裝部分,一樓營業(yè)區(qū)、收銀區(qū)及二樓現(xiàn)烤間使用600*600灰色仿古磚鋪裝,裱花間為了防滑使用的是防滑磚。二樓放置干貨的儲物鋼架隔層表面使用建筑模板鋪設(shè)。
天棚設(shè)計是本次設(shè)計的一個重點,通過天棚吊頂設(shè)計來展現(xiàn)本次面包店的設(shè)計兩點。首先,本次設(shè)計一樓空間的吊頂設(shè)計層次比較豐富,根據(jù)店內(nèi)分隔的三層鋼架隔層把吊頂設(shè)計也分為三個主要的層次。收銀區(qū)的一級吊頂原有鋼架頂面噴黑,其次使用80*40的實木板吊頂,間距150mm,這部分原有高度2560mm,最大限度的留有合適層高。而在收銀臺上方,為了豐富收銀區(qū)的造型裝飾層次,懸吊300mm寬鐵藝邊框?qū)嵞靖舭宓难b飾吊架,吊架上可放置裝飾品,既豐富了吊頂,又使立面裝飾得到豐富。
二級吊頂位于入口處鋼架隔層位置。入口處吊頂使用80*80木方通吊頂,150mm間距,高度2700mm。右側(cè)為400mm寬V型折疊木板交錯吊頂,每一面的木板500長,整個V型造型高300mm,木板表面點綴摩點面包店的圖案手繪,增加豐富了店鋪的裝飾元素,在折疊木板的側(cè)面交錯設(shè)計打燈方向不同的嵌入式筒燈,形成多變的層次豐富的光源設(shè)計。
三級吊頂,主要位于營業(yè)區(qū)域。頂面使用鐵藝邊框,內(nèi)部不同材質(zhì)不規(guī)則小矩形組成的長方形吊頂,小矩形使用鐵藝網(wǎng)格造型、實木造型板造型、手繪圖案三種不同的造型。在靠墻面包柜上方采用與收銀臺上方同樣的鐵藝吊架進(jìn)行裝飾,豐富立面空間。
裱花間使用輕鋼龍骨紙面石膏板飾白色乳膠漆進(jìn)行簡單一些的裝飾吊頂。二樓的頂面噴白。
立面設(shè)計中,入口營業(yè)區(qū)左面墻壁使用紅磚飾面,在擺放了面包柜之后墻面可裝飾一些裝飾掛件進(jìn)行點綴。裱花間外立面新建玻璃窗,墻面使用100*100白色方磚正拼飾面,收銀臺背面上墻面使用墻面手繪裝飾。休閑吧臺旁的墻面使用白色文化石飾面。一樓吊頂位置以上的墻面及頂面噴黑。二樓墻面使用300*600的墻磚裝飾。
在蛋糕店效果圖店鋪外觀設(shè)計中,外墻體表面使用紅磚飾面,兩側(cè)使用壁燈進(jìn)行裝飾照明。門頭外挑300mm,正立面1100mm高,使用陰角線及橘色內(nèi)嵌裝飾線條裝飾,表面安放亞克力發(fā)光字體,門頭底面安置筒燈進(jìn)行裝飾照明。玻璃上方內(nèi)側(cè)使用鐵絲網(wǎng)格植物墻裝飾,給人一種自然的感覺。
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