1、重慶火鍋店裝修之店內(nèi)色調(diào)
第一印象火鍋店除了裝修和裝飾，它是整體的色調(diào)，作為一個(gè)火鍋店，最好不要使用普通餐館使用白色，可以選擇紅色或黃色的色調(diào)，黑色的黃金，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，它可在空氣中看起來(lái)比較幸福。同時(shí)，也能按照餐廳的風(fēng)格和基調(diào)適當(dāng)擺放一些綠色植物作裝飾之用。
2、通道
對(duì)于餐廳而言，通道的作用是不言而喻的，十分重要，但是，為了方便進(jìn)出口客戶(hù)的前提下，也充分利用業(yè)務(wù)領(lǐng)域，這是每個(gè)業(yè)主必須考慮的問(wèn)題。滿(mǎn)足座位之間的桌子大小為50厘米，并滿(mǎn)足客人步行通道的大小至少為100厘米。可以以?xún)煞矫鎭?lái)考慮，一個(gè)是服務(wù)員動(dòng)線(xiàn)，長(zhǎng)度對(duì)于服務(wù)員在餐廳中走動(dòng)和工作關(guān)系莫大，原則上以盡量短為佳，安排服務(wù)員動(dòng)線(xiàn)的時(shí)候時(shí)候，對(duì)于一個(gè)方向的道路作業(yè)動(dòng)線(xiàn)不要過(guò)于集中，在此基礎(chǔ)上，最大限度的除卻不必要的彎路，上面我們提到了，除了作為儲(chǔ)藏柜來(lái)使用，可以用來(lái)作為一個(gè)表，它是為路線(xiàn)二很大幫助縮短服務(wù)員；客人的線(xiàn)，這是比較簡(jiǎn)單的，只要能夠確保順利從大門(mén)之間的通道，以避免不必要的迂回可以。
3、桌椅的擺放
按照來(lái)火鍋店消費(fèi)的顧客群，可以選用直徑為120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子，前者適合十個(gè)人左右就餐，而后者適合2-4人使用。為了充分利用面積，在火鍋店的中心通常是用來(lái)顯示大圓桌，和表適用于窗和墻的位置，顯示當(dāng)然也不能忘了椅子和桌子的支撐，不僅美觀(guān)，而且有利于顯示。一些火鍋店的空間比較豐富，可以設(shè)置一些單人房，其中放置較大的餐桌。
4、裝飾物
很多時(shí)候，在墻上加上適當(dāng)合理的裝飾物，也能給餐廳加分不少，除了必要的警示標(biāo)志，可以安排一些裝飾，最常見(jiàn)的是風(fēng)景畫(huà)，當(dāng)然關(guān)鍵選擇裝修或適合火鍋店風(fēng)格，不要看太好的進(jìn)攻。
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