火鍋店裝修四種常見(jiàn)的裝修風(fēng)格分享

火鍋是我國(guó)的傳統(tǒng)食品，在西餐廳、咖啡館、甚至中國(guó)餐館也經(jīng)歷了“經(jīng)濟(jì)危機(jī)”，但只有火鍋店一直保持領(lǐng)先的周轉(zhuǎn)。究其原因，那就是人們免不了吃火鍋，但只有火鍋店吃火鍋的氣氛，這種氣氛是依靠火鍋店裝修。

　　1、自助火鍋型：

　　自助火鍋店裝修很少集客房，除非更高檔的餐廳將被設(shè)計(jì)為黨，2-4盒用于商業(yè)用途。自助型火鍋店最重要的就是大廳取菜的合理性，因?yàn)槭澄锎蠖喾庞诓蛷d的中間位置，有必要考慮到四桌客人采取的食物過(guò)程和秩序，否則會(huì)讓用戶覺(jué)得要少吃，從而影響兩個(gè)消費(fèi)。

　　2、特色風(fēng)味型：

　　特色風(fēng)味火鍋店，其裝修風(fēng)格大多有自己的文化嵌入，非常獨(dú)特和代表性，沒(méi)有統(tǒng)一的限制。顧客來(lái)到特色風(fēng)味火鍋店，最重要的是體驗(yàn)和平常火鍋店不同的氛圍以及餐品，這就要求火鍋店的特點(diǎn)必須突出自己的特色，如使用的主要顏色，使用吉祥物等。

　　3、高端豪華型

　　高端豪華型的火鍋店裝修風(fēng)格，最典型的就是北京“海底撈”。很多人來(lái)到這里，一個(gè)是體驗(yàn)海上服務(wù)，是一個(gè)裝修設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，適合人海釣魚(yú)。越來(lái)越多的人去火鍋店吃火鍋，無(wú)非是為了有個(gè)火鍋的氛圍，所以只要市民能接受價(jià)格，那么就會(huì)選擇更高端的地方。高檔火鍋店，裝修設(shè)計(jì)不能隨便，否則客戶不會(huì)滿意的裝飾類，不會(huì)消耗兩次。

　　4、大眾風(fēng)格

　　大眾風(fēng)格火鍋店裝修，一般成本不高，無(wú)非是裝修好基礎(chǔ)，然后用傳統(tǒng)火鍋店模板設(shè)計(jì)。當(dāng)然這種風(fēng)格的火鍋店客單價(jià)也不會(huì)很高，很可能忙忙碌碌一個(gè)月，成本核算下來(lái)不賠不賺，或者真的就只是賺點(diǎn)“毛利”。雖然這種風(fēng)格的火鍋店的存在，但隨著客戶質(zhì)量的不斷提高，大眾風(fēng)格的火鍋店的份額逐年下降。

　　這四種火鍋店裝修是比較常見(jiàn)的，其裝修風(fēng)格各有特色，根據(jù)火鍋店的定位、資金等等，裝修出來(lái)的效果也會(huì)千差萬(wàn)別。當(dāng)然，火鍋店裝修不是最重要的美學(xué)，但實(shí)際，所有的設(shè)計(jì)師必須有豐富的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)可以。

　　所以在選擇開(kāi)火鍋店的時(shí)候要想好定位，開(kāi)什么火鍋店，還有就是在裝修的時(shí)候設(shè)計(jì)裝修風(fēng)格也要選好才行。