自助火鍋店與傳統(tǒng)的火鍋店有所不同:自助火鍋不需要菜單,需要較少的服務(wù)員,客戶需自取所需的菜品。因此自助火鍋店的裝修設(shè)計上也有很多需要注意的地方。斯戴特裝飾的設(shè)計師總結(jié)了自助火鍋店裝修設(shè)計的三大原則與大家分享">
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自助火鍋店裝修設(shè)計三大原則

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自助火鍋店與傳統(tǒng)的火鍋店有所不同:自助火鍋不需要菜單,需要較少的服務(wù)員,客戶須自取所需的菜品。因此自助火鍋店的裝修設(shè)計上也有很多需要注意的地方。斯戴特裝飾的設(shè)計師總結(jié)了自助火鍋店裝修設(shè)計的三大原則與大家分享。
視野要開闊
因為自助火鍋店就餐人數(shù)比較多,而且顧客需要自己拿菜,所以應(yīng)保證自助火鍋店內(nèi)部的視野比較寬闊,方便顧客可以時刻關(guān)注自己就餐餐桌附近的情況,也可以很好的和餐桌上的朋友進行溝通。
過道要寬敞
因為顧客要經(jīng)常自己去菜品區(qū)拿菜,所以來往菜品區(qū)的人流會比較大,如果過道不夠?qū)挸ǖ脑挘蔷蜁@得非常的擁擠,顧客來回走動十分不便,給顧客造成很大的困擾。
餐位需隔斷
如果一個自助火鍋店的內(nèi)部空間很大,那么就會擺放比較多的餐桌。過多的餐桌如果不作簡單的區(qū)分的話,那么在中間部分就餐的人拿菜回來的時候,還需要觀察一會才知道自己剛才是坐在什么地方。要用簡單的隔斷對就餐區(qū)域做一個劃分,也讓顧客有一定的就餐私密空間。
總之自助火鍋店裝修既要保證寬敞的空間和開闊的視野,同時還要考慮到就餐客戶桌與桌之間的空間性和私密性。
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